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수산물품질관리사의 주요업무는 무엇인가요?
수산물품질관리사는 주로 수산물의 등급판정과 품질관리 등의 업무를 수행하는데요, 구체적으로는 생산 및 수확 후 품질관리 기술지도, 선별 저장 및 포장시설 등의 운용관리, 상품성 향상을 위한 브랜드 개발 및 지도, 규격출하 지도 등 다양한 업무를 수행하게 됩니다.
수산물품질관리사 전망은 어떤가요?
최근 몇 년간 우리나라 국민소득 수준이 높아지고 웰빙 문화가 확산되면서 건강식품인 수산물 소비량이 크게 증가했습니다. 정부에서도 지속가능한 수산업 발전을 위해 수산물 이력제 의무화 정책을 추진하고 있고, 원산지 표시 위반 행위에 대한 처벌 강화 움직임도 보이고 있어 향후 수산물품질관리사의 고용전망은 매우 밝은 편입니다.
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